Restaurante de Rozmarin, barra de vino y cafetería

Vista del área del salón en la barra de vino subterráneo.

Detalles del proyecto

• Nombre del proyecto: Restaurante de Rozmarin, barra de vino y cafetería
• Cliente: Altor d.o.o.
• Tipo del proyecto: Diseño interior
• Diseñador principal: AKSL Arhitekti
• Equipo de diseño: spela Leskovic, Alés Kosak, Tina Vatovec
• Fecha del comienzo del proyecto: Agosto de 2005
• Fecha de la terminación del proyecto: Agosto de 2006
• Localización del sitio: Maribor, Eslovenia
• Área urbanizada: 900 metros cuadrados

Vista de la cafetería situada en la planta.

El proyecto

El restaurante se divide en cinco niveles, que están conectados el uno al otro con su uso tan bien como el uso extenso del vidrio.

La cafetería se sitúa en la planta. Comunica con el peatón a través de su fachada de cristal. El espacio otros acoplamientos sí mismo a su contexto con una continuidad del material con el uso de cubos de la piedra tales como ésos comúnmente - visto en la calle.

Las cortinas semitransparentes crean espacios íntimos dentro del área de cena grande.

El área del restaurante es alcanzada por las escaleras que llevan abajo de la cafetería a ella. Una caja del vidrio de flotación es fija entre dos columnas en la entrada del restaurante. Plantan a Rosemary en esta caja.

Vista del espacio de la recepción en el restaurante.

Las intervenciones mínimas y las particiones permiten para que la cocina sea visualmente accesibles del espacio de cena principal e intrincado tejidas así en él y él son las actividades.

El suelo y el techo aquí se observan en epóxido marrón. Las paredes son revestidas en cuero violeta suave agregar el carácter al espacio y también para reducir ruido dentro de él.

Las cortinas semitransparentes que se pueden ampliar en varias direcciones crean espacios íntimos dentro del área de cena grande.

La tabla del vino de la consola emerge como el elemento principal en la barra de vino.

La barra de vino se localiza seis metros debajo del nivel de la calle. La barra fue diseñada con el intento de crear un ambiente similar a el de una bodega, pero no ser muy literal en el proceso.

La madera se utiliza extensivamente -- en el suelo, el techo, las puertas y los muebles.

Una tabla larga del vino de la consola de siete metros, hecha del acero y envuelta en madera sólida, emerge como el elemento principal en este espacio.

Un contador de la barra hecho del concreto expuesto se pone enfrente de la tabla mientras que la bodega se establece visiblemente detrás de ella.

Vista de la barra de vino.

El área del salón se proporciona los elementos bajos del asiento y está situada cerca de la escalera en el volumen abierto de la fachada de cristal. Las lámparas modernas agregan un tacto del kitsch.

Las costillas de madera verticales e inclinadas se utilizan como estantes para presentar productos eslovenos de la cocina en la parte posterior de la barra de vino.

Un espacio del VIP se puede articular en la barra con la ayuda de las puertas giratorias hechas de la madera y del cuero.

Créditos

• Texto: Cortesía del arquitecto
• Fotografías de Miran Kambic, cortesía del arquitecto
• Compilado y corregido por Varun Ajani