Veröffentlicht: Mittwoch, den 25. Oktober 2006
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Durch: Universal Design Studio

Eine rigorose Sprache wurde gründete auf einer Anordnung für die zentralen Kommunalbänke entwickelt, die durch drei Blöcke der gepolsterten Banquettes umgeben wurden, welche die weitgehend glasig-glänzende Fassade zeichnen.
Aufgestellt auf dem Erdgeschoß der Neuentwicklung durch Pflege- u. Partner, besetzt Kantine eine Hauptpositionseinfassung in den ikonenhaften Spitalfields Markt in Ostlondon.
„Wir wurden durch moderne britische Kantine mit einem kreativen Schriftsatz für eine neue Gaststätte genähert; begrifflich das Beste in der britischen Küche zusammenbringen und entwerfen.“

Rigorose Aufmerksamkeit zum Material und zum Detail stellte den Entwurf getrennt ein.
„Von dieseseinzeln aufgeführtem und in hohem Grade Sichtschriftsatz, war der springende Punkt unserer Annäherung der Ehrgeiz, zum einer kompromißlos modernen Umwelt zu verursachen, die das Beste erinnerte an, wenn es speiste Erfahrungen des mittleren 20. Jahrhunderts.“
Fußboden-Plan [öffnet sich im pop-up Fenster - Bild 37KB]
„, arbeitend mit einem festen und regelmäßigen Fußbodenplan, wurde eine rigorose Sprache gründete auf einer Anordnung für die zentralen Kommunalbänke entwickelt, die durch drei Blöcke der gepolsterten Banquettes umgeben wurden, welche zeichnen die weitgehend glasig-glänzende Fassade.“

Der Entwurf erwähnt Gedächtnisse des mittleren 20. Jahrhunderts.
„Abgeleitet vom Scharfsinn und von der Aufmerksamkeit zum Detail des Besten im Transportentwurf, ist die speisende Erfahrung für den Gast entworfen, um auf jede Notwendigkeit mit einzelnen keramischen Tabellenlampen, Mantel und Beutelspeicher zu reagieren und vorausbestellte Corian Speicherbehälter neben jeder der festen Eichentabellen.“
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